Communément appelée «fukamushi-cha» en Japon, ces feuilles du thé vert sencha sont cuit à la vapeur pour plus de temps que votre sencha typique. Cette procédure lui aidera en produire un thé plus fort et ample. La prolongation de la cuisson au vapeur est reconnu pour éliminer l’astringence, en laissant rien qu’un thé riche en gout et savoureux.
 
Mode d'emploi : 
1.25 tsp c.à.t pour une tasse
75°C
1-3 min
 
Produit du Japon